生油

拼音shēng yóu

注音ㄕㄥ一ㄡˊ

词性名词

词语解释

⒈ 未经熬过的油。

英unboiled oil;

⒉ 〈方〉：花生油。

英peanut oil;

⒈ 未经熬炼的油。

引明李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》引寇宗奭曰：“炒熟乘热压出油，谓之生油，但可点照；须再煎鍊，乃为熟油，始可食，不中点照。”

⒉ 指花生油。

⒈ 花生榨的油。

⒉ 经压榨而未熬过的油。

引明·李时珍《本草纲目·卷二二·谷部·胡麻》：「炒熟乘热压出油，谓之生油。但可点照，须再煎炼，乃为熟油，始可食。」

德语erdölbildend (Adj)

法语huile crue

shēng生 yóu油

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1.周师傅很快就赶到了玉函南区,看这名乘客下车时摇摇晃晃地站不稳,他赶紧过去将其搀扶下来,并把月饼和花生油从车里拎下来。

2.将花生油倒入锅中加热,放入少许花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒进塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不变质,用此油做菜味道也特别香。

3.其他:蜂蜜、烹调油、花生油和芝麻酱会凝结在冰箱内。

4.结果表明：香榧原料和成品在贮藏过程中均发生油脂的氧化酸败，表现出过氧化值和酸价上升，总酚含量下降。